El término inglés "ham", designa de forma genérica jamónsea cual sea la variedad.
Incluye tanto el jamón de york, el jamón cocido, el jamón serrano o el jamón serrano de bellota .
Para el mundo anglosajón todos los productos curados de cerdo son casi desconocidos.
Para ver el uso combinado de esta palabra con otras que aclaran su significado en cada contexto , ir a :
http://www.jamondetrujillo.com
lunes, 22 de febrero de 2010
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