lunes, 29 de marzo de 2010

LOS DILETANTES: Casa Solla

LOS DILETANTES: Casa Solla - La yema de huevo, ni cruda ni cocida, con pan y chorizo. La sempiterna últimamente (lo mismo que las ostras) yema de huevo hecha a baja temperatura. En este caso se dejó con una textura densa, sin dejar nada en estado líquido. ...

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